Рефрактометр для вина (0190° Oe; 038 KMW; 044% Brix) WALCOM REF 715

Рефрактометр для вина WALCOM REF 715 – це високоточний оптичний прилад, призначений для вимірювання вмісту цукру у виноградному суслі та інших рідинах, що використовуються у виноробстві. Завдяки цьому пристрою винороби можуть точно визначити ступінь зрілості винограду та прогнозувати потенційний вміст алкоголю у майбутньому вині.

Основні функції

• Діапазони вимірів:
• 0190° Oechsle (°Oe) - шкала, що широко застосовується у виноробстві для оцінки щільності сусла.
• 038 KMW (Klosterneuburger Mostwaage) - австрійська шкала, що використовується для визначення вмісту цукру в суслі.
• 044% Brix – універсальна шкала для вимірювання концентрації цукру в розчинах.
• Точність вимірів:
• ±2° Oe
• ±0,5° KMW
• ±0,5% Brix
• Автоматична температурна компенсація (ATC): забезпечує точні результати, коригуючи виміри залежно від температури навколишнього середовища.

Застосування

WALCOM REF 715 широко використовується як у професійному, так і домашньому виноробстві. З його допомогою можна:

• Визначати оптимальний час для збирання винограду, аналізуючи рівень цукру у ягодах.
• Контролювати процес бродіння, відстежуючи зміни концентрації цукру на суслі.
• Прогнозувати потенційний вміст алкоголю у готовому вині на основі виміряних показників цукру.

Висновки

Рефрактометр WALCOM REF 715 є незамінним інструментом для виноробів, що прагнуть високої якості своєї продукції. Його точність, простота використання та можливість роботи з різними шкалами вимірювань роблять його чудовим вибором як для професіоналів, так і для ентузіастів домашнього виноробства. Своєчасний контроль вмісту цукру в суслі за допомогою цього приладу сприяє отриманню вина з передбачуваними характеристиками та високою якістю.